「おうち飲みをもっとグレードアップさせたい！」そう思うmina女子へ、ぱぱっとつくれる“おつまみレシピ”を紹介します。切って、混ぜるだけだから、すぐにできること間違いなし！

間違いない美味しさ！【サラダチキンとパクチーのヘルシー前菜】

ヘルシーでダイエットにも最適な、コンビニのサラダチキンがメインのおつまみ。味つけも、しゃぶしゃぶ用のごまダレ1本で簡単に決まります。

材料（1人前）

サラダチキン…50g

パクチー…1把

ねぎ(白い部分)…1/10本

ごまダレ…大さじ1

HOW TO

①パクチーを3～4cmに切り、ねぎは千切りにし、ボウルに入れる。②サラダチキンは市販のだいたい半分の量を使用。手でひと口大にほぐしながらボウルに入れる。③しゃぶしゃぶ用などのごまダレを入れ、すべての材料を和えたら出来上がり。

簡単なのでぜひ試してみてください！　次に紹介するレシピなんでもキムチ和えです。お楽しみに。

◎撮影／佐々木 健（SOIL Inc.）◎料理監修／須賀いづみ