2021.03.25

切って混ぜるだけ簡単おつまみレシピvol.5 【サラダチキンとパクチーのヘルシー前菜】

「おうち飲みをもっとグレードアップさせたい!」そう思うmina女子へ、ぱぱっとつくれる“おつまみレシピ”を紹介します。切って、混ぜるだけだから、すぐにできること間違いなし!

 

 

間違いない美味しさ!【サラダチキンとパクチーのヘルシー前菜】

ヘルシーでダイエットにも最適な、コンビニのサラダチキンがメインのおつまみ。味つけも、しゃぶしゃぶ用のごまダレ1本で簡単に決まります。

 

材料(1人前)

サラダチキン…50g

パクチー…1把

ねぎ(白い部分)…1/10本

ごまダレ…大さじ1

 

 

HOW TO

①パクチーを3~4cmに切り、ねぎは千切りにし、ボウルに入れる。②サラダチキンは市販のだいたい半分の量を使用。手でひと口大にほぐしながらボウルに入れる。③しゃぶしゃぶ用などのごまダレを入れ、すべての材料を和えたら出来上がり。

 

 

簡単なのでぜひ試してみてください! 次に紹介するレシピなんでもキムチ和えです。お楽しみに。

 

 

◎撮影/佐々木 健(SOIL Inc.)◎料理監修/須賀いづみ

 

 

MAGAZINE

mina 2021年 6月号

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今日は何着て、どこ行く?

  • ◆春、これからのスタンダード。
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