2022.11.22

藤原さくらと米粉のシフォンケーキ

 

 

 

木枯らしが吹く寒い日は

コーヒーでも飲んで温まろう。

 

今日は中目黒にある
ふわふわのシフォンケーキと一緒に。

 

 

 

藤原さくら(ふじわら・さくら)

1995年12月30日生まれ。福岡県出身。シンガーソングライター。父の影響で10歳からギターを始め、高校進学後少しずつ音楽活動を開始。地元・福岡でのライブ活動で徐々に注目を集める。役者としても活躍の場を広げており、現在放送中の『束の間の一花』にヒロインとして出演。現在、自身初の全国弾き語りツアー”heartbeat”を開催中。11月9日に、新曲『まばたき』ほか全6曲を収録したシングルEP『まばたき』を発表したばかり。

『カフェ・ファソン中目黒本店』
米粉のシフォンケーキ

卵本来の甘みを感じる味わいに、米粉ならではのふわふわもちもちな食感がたまらないプレーンのシフォンケーキ。シンプルながらもファンの多い人気メニューなんだとか。お皿に添えられたお店自慢のホイップクリームと特濃バニラアイスが、ケーキをさらに引き立てる。

カフェ・ファソン中目黒本店

中目黒のほか、代官山にも店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店。メニューはすべてオリジナルという点にこだわり、自家焙煎コーヒー、自家製スイーツ、自家製サンドイッチを提供。オンラインショップではコーヒー豆やスイーツの販売も行っている。

住:東京都目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビル・アネックス3F
TEL:03-3716-8338
営:10:00~22:00
休:不定休

<STAFF>
◎撮影/今城 純

 

◎スタイリング/仲田千咲
◎ヘア&メイク/猪股真衣子(TRON)
◎ウェブデザイン/PASSAGE

 

<STYLING>

ダッフルコート 181,500円/OLD ENGLAND(三喜商事) タートルネックニット 15,950円/manual alphabet、チノパン 25,300円/ザナーディーズ(ともにcoper) レザーリュック 18,150円/Marie-Louise(RAYAN) ソックス 2,750円/ピエディヌーディ(シップス インフォメーションセンター) ローファー 79,200円/Paraboot(パラブーツ青山店)

 

<SHOP LIST>

coper 070-5540-8811
三喜商事(OLD ENGLAND) 03-3470-8245
シップス インフォメーションセンター 0120-444-099
パラブーツ青山店 03-5766-6688
RAYAN 03-3871-1855

MAGAZINE

mina 2022年12月号

COVER STORY

あの街、冬さんぽ。/
清野菜名

  • ◆行くなら、やっぱり温泉宿。
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